Вечером 1 апреля начинается один из главных праздников еврейского календаря

Еврейский праздник Песах начинается вечером в среду, 1 апреля, и отмечается весь следующий день, четверг, 2 апреля. В Израиле празднование Песаха длится целую неделю, а два дня, в начале и конце пасхальной недели, объявляются выходными (об этом ниже). В пятницу, 3 апреля, начинается пасхальная неделя (холь ха-моэд Песах). Она продлится до 7 апреля и завершится вторым праздничным днем в среду, 8 апреля. “Вести” собрали всю информацию о празднике: о его смысле, обычаях и особых правилах первого вечера – пасхального Седера.

►Названия и смысл праздника Песах – один из главных иудейских праздников. Он отмечается в память об исходе евреев из Египта. Главное название праздника образовано от ивритского глагола לפסוח, лифсоах – “миновать, пройти мимо”. Всевышний миновал еврейские дома, уничтожив первенцев Египта в виде наказания за 400-летние жестокие притеснения евреев египетскими властями, в том числе за эксплуатацию при строительстве пирамид.

Есть у этого праздника и другие названия: Хаг ха-мацот (“праздник мацы”) – в память о том, что во время быстрого выхода евреев из Египта их тесто не успело закваситься; Хаг ха-херут (“праздник свободы”) – в память об избавлении от рабства; Хаг ха-авив (“праздник весны”).

►Даты праздника в Израиле и в диаспоре Согласно Торе, Песах отмечается 7 дней. В диаспоре праздник продолжается на день дольше и длится 8 дней.

Накануне десятой казни египетской – поражения первенцев – Всевышний повелел евреям заколоть ягнят, мясо зажарить, а кровью пометить дверные косяки. В ночь 15-го числа месяца нисан Всевышний прошел мимо домов евреев, и они были спасены, в остальных домах все первенцы погибли. После этого фараон сдался и разрешил евреям покинуть Египет.

В первый же день евреи поторопились бежать из Египта, пока фараон не передумал. А он пожалел о разрешении и отправил свои войска вдогонку. Но было поздно: на седьмой день Песаха воды Красного моря расступились перед евреями, но поглотили их преследователей. В честь этого седьмой день Песаха тоже отмечается как праздник. В этот день у евреев принято приходить к морю, реке или другому водоему и петь “Песнь на море”.

►Традиции В первый вечер Песаха (вне Израиля – и во второй) устраивают семейное застолье – Седер. За праздничным столом читают книгу под названием Агада, вспоминают выход предков из Египта и представляют себя в их роли, стараясь рассмотреть давние события в контексте современности.

►Что нельзя есть, а что можно Во все дни Песаха запрещается употреблять в пищу квасное (хамец) – любое блюдо из бродившего теста, муки, дрожжей. К квасному относятся хлеб, пироги, печенье, макароны, пшеничная водка, пиво. Их нельзя не только употреблять в пищу, но и держать в доме, кроме случаев, когда эти продукты проданы (насовсем или на время Песаха) нееврею. Накануне праздника дом тщательно обыскивают на предмет наличия квасного, а обнаруженное сжигают.

Единственный вид мучной продукции, который можно употреблять в пищу в дни праздника, – это маца. Весь процесс приготовления мацы – от добавления воды в муку до выпечки – не превышает 18 минут, и брожения не происходит.

Маца – напоминание о том, как после разрешения фараона покинуть Египет евреи собирались в такой спешке, что испекли хлеб из не успевшего подойти теста.

Помимо мацы на Седере обязательно едят:

Харосет – смесь из тертых яблок, орехов, фиников и вина в напоминание о глине, из которой древние евреи лепили кирпичи при строительстве египетских пирамид; марор – горькая зелень (например, листовой салат), вкус которой напоминает о горечи рабства; зроа – кусок жареной баранины с косточкой или куриное крыло в память о пасхальном жертвоприношении; бейца – крутое куриное яйцо в память о храмовых богослужениях, символизирующее крепость и выносливость еврейского характера (яйцо – единственный продукт, при варке становящийся не мягче, а тверже); карпас – кусок негорького овоща (картофель, петрушка, сельдерей, капуста), выражающий жизненное обновление. Карпас макают в соленую воду, напоминающую о слeзах, пролитых в рабстве, и заодно символизирующую Красное море, воды которого Б-г разверз для бегства евреев от египетской армии; хазерет – мелко натертый хрен, который намазывают на марор наподобие бутерброда.

►Что пьют При проведении пасхального Седера каждый должен выпить 4 бокала вина или виноградного сока, которые символизируют 4 обещания, данных Всевышним еврейскому народу: “Выведу вас из-под ига египтян”; “Избавлю вас от рабства их”; “Спасу вас”; “Приму вас Себе в народ”.

По традиции принято наполнять и пятый бокал и оставлять его для Элиягу ха-Нави (Ильи-пророка), который, согласно поверью, может в любой момент войти в наш дом.

►Время наступления и исхода Песаха В 2026 году Песах начинается в среду, 1 апреля.

Время наступления Песаха 1 апреля в городах Израиля: Иерусалим – 18:20, Тель-Авив, Центральный округ, Ха-Шарон и Ха-Шфела – 18:38, Хайфа – 18:30, Цфат, Тверия – 18:28, Ариэль – 18:29, Хеврон – 18:26, Беэр-Шева – 18:40, Эйлат – 18:29.

Время исхода 8 апреля в городах Израиля: Иерусалим – 19:40, Тель-Авив, Центральный округ, Ха-Шарон и Ха-Шфела – 19:42, Хайфа – 19:42, Цфат, Тверия – 19:40, Ариэль – 19:41, Хеврон – 19:37, Беэр-Шева – 19:41, Эйлат – 19:39.

Время наступления Песаха (1 апреля) и исхода праздника (9 апреля) в некоторых городах диаспоры: Москва – 18:49 (исход – 20:22), Санкт-Петербург – 19:24 (21:09), Киев – 19:12 (20:34), Минск – 19:27 (20:55), Прага – 19:16 (20:37), Берлин – 19:22 (20:48), Париж – 20:03 (21:22), Лондон – 19:16 (20:39), Нью-Йорк – 19:03 (20:11), Лос-Анджелес – 18:56 (19:59), Торонто – 19:26 (20:38), Мельбурн – 18:56 (18:41).

►Развлечения в дни недели Песаха: только в рамках распоряжений Службы тыла В дни недели Песаха принято путешествовать по стране, посещать места общественных развлечений, встречаться с семьей, но в этом году израильтяне ограничены в этих возможностях из-за продолжающейся войны с Ираном и Хизбаллой.